Malzemeler:
1 kg biber(arzu edilen biber sivri ,çarliston)
1 baş sarımsak
tuz
2 su bardağı sirke
2 su bardağı su
Yapılışı:1
kg biber haşlanır. Diğer yandan sarımsaklar soyulur ve
doğranır.Su,sirke, tuz ve sarımsak ile bir karışım hazırlanır.Haşlayıp
süzdüğümüz biberleri bu karışıma dökün.Bir kavonoza koyup
buzdolabınızda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.Yaptıktan hemen sonra
yiyebileceğiniz bir tuşu tarifidir…
