Oktay ustadan ıspanaklı kek(süperrrrr)

Arkadaşlar ben bu tarifi yaptım ve sizlerlede paylaşmak istedim.Açıkcası ıspanaklı kek denilince suratlar biraz değişiyor ama inanın bana  çok güzel oluyor öyle ıspanak tadı falan da yok yani benden söylemesi  sizden denemesi...Kahkaha



MALZEMELER:
* 4 yumurta
* 1,5 su b. tozşeker
* 1 su b. toz fındık
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 limon
* Yarım çay b. soda
* 1 su b. ıspanak püresi
* 2 su b. un
* ISLATMAK İÇİN: 
* Gazoz
* Kreması için:
* 2 su b. süt
* 2 çorba k. labne peyniri
* 2 çorba k. un
* 1 çay b. toz şeker
* yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip birlikte mikserle çırpın.Üzerine ıspanak püresi,1 su bardağı toz fındık ilave edin. Yarım çay bardağı sodayı ekleyin.1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu karıştırma kabına alın.Tüm malzemeleri karıştırın. En son üzerine 1 limon kabuğu rendesi ve 1 limon suyunu ilave edin. Kek karışımını yuvarlak pasta çemberine boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Kreması için tencereye 2 su bardağı sütü alın.Üzerine 2 çorba kaşığı unu1 çay bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısını ilave edip kremayı pişirin. Krema pişince ocağın altını kapatın ve 2 çorba kaşığı labne peynirini ilave edin karıştırın.

Kekiniz soğuduktan sonra üstüne kürdan batırın ve gazozu dökün. Gozozu çeken kekin üzerine hazırladığınız kremayı dökün.Üzerine yeşil fıstık ile süsleyip servis edin.

Yorum Yaz