Cumartesi, Aralık 8, 2007 · Kategori: Makarnalar

Malzemeler :

� 500 gr. makarna � 4 adet domates � 4 adet dolmalık biber � 1 diş sarmısak � 2 çorba kaşığı zeytinyağı � Tuz, Karabiber Sosu İçin: � 1 adet avokado � 1/2 limonun suyu � 2 diş sarmısak � 1 adet orta boy soğan � 1 adet domates � 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı :

Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin. Makarnayı haşlayıp, süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.

e-lezzet.com

Kalıcı Bağlantı Yorum ( yok ) Yorum yaz!

Cumartesi, Aralık 8, 2007 · Kategori: Makarnalar

Malzemeler :

� Spinaci 250 g � Tereyağ 20 g � Süt Kreması 1 bardak � Antep fıstığı 60 g � Ada çayı 2 yaprak � Rendelenmiş Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı

Hazırlanışı :

Antep fıstıklarını ada çayı yaprakları ile bir mikser de karıştırınız. Tereyağ ile bir tavada 1 dakika pembeleşinceye kadar pişiriniz, kremayı ekleyip ateşten alınız. Tortelloni�yi tuzlu bol suda pişiriniz, süzünüz ve antep fıstığı kreması ile karıştırıp parmesan peyniri ile süsleyiniz.

e-lezzet.com

Kalıcı Bağlantı Yorum ( yok ) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »